Smákökur

Piparkökur með heilhveiti

Þriðjudagur, 08. Desember 2009 00:00 Elías

( 1 - atkvæði )

Piparkökur með heilhveiti! Dálítið óvenjulegt en mjög gott. Geymast vel og eru bestar ef þær fá að brjóta sig aðeins.

Lesa meira...

Banana muffins.

Þriðjudagur, 03. Febrúar 2009 06:37 Elías

( 3 - atkvæði )

Tilvalið að baka þessi ljúfengu muffins úr banönum sem eru farnir að dökkna. Fást ca. 12 muffins úr uppskriftinni.

Lesa meira...

Kanillsnúðar

Sunnudagur, 01. Febrúar 2009 17:03 Katrín Elíasdóttir

( 3 - atkvæði )

Dúnmjúkir kanillsnúðar sem auðvelt er að baka og geymast vel í frysti. Eins og nýbakaðir eftir örlitla stund í örbylgjuof.

Lesa meira...

Kókostoppar

Þriðjudagur, 23. Desember 2008 12:11 Elías

( 1 - atkvæði )

Vinsælar smákökur með fínlegu kókosbragði. Mjög auðveldar og fljótlegar kökur

Aðferð
Sykur og egg þeytt létt og ljóst.
Kókosmjöli og gróft söxuðu súkkulaði bætt varlega út í.
Sett með teskeið í toppa á smurða bökunarplötu.
Bakið ljósbrúnar við 170°C í u.þ.b.15 mín.

Innihald
3stk. Egg
225 gr. Strásykur
300 gr. Kókosmjöl
100 gr. Suðusúkkulaði

Lesa meira...

Lionbar kökur.

Þriðjudagur, 23. Desember 2008 12:04 Elías

( 2 - atkvæði )

Gómsætar smákökur, vinsælar hjá ungviðinu. Auðveldar í vinnslu.

Aðferð
Hrærið saman smjörlíki og sykur, bætið eggjum og vanilludroðum út í.
Sigtið þurrefnin og blandið saman við smátt og smátt.
Saxið súkkulaðið og setjið saman við. Sett með teskeið á smurða bökunarplötu
hafið gott bil á milli því kökurnar renna út.
Bakið við 175°C í u.þ.b. 8 mínútur. Varist að ofbaka.

Innihald
160 gr. Hveiti
¼ tsk. Matarsódi
150 gr. Púðursykur
1 stk. Egg
100 gr. Suðusúkkulaði
100 gr. Lion bar
80 gr. Smjörlíki
½ tsk. Salt
Vanilludropar

Lesa meira...

Fleiri greinar...