Sósur

Grill sósa – BBQ

Sunnudagur, 06. Júní 2010 00:00 Hjördís

Bragðgóð GRILL-sósa til að pensla grillkjötið, hvort sem er lamb, svín eða annað. Fita og sykur í lágmarki, því er lítil hætta á að grillið logi og komi í stað varðeldsins!

Lesa meira...

Fersk hvítlaukssósa.

Miðvikudagur, 21. Október 2009 03:17 Elías

( 1 - atkvæði )

Einstaklega fersk og góð hvítlaukssósa. Í stað mayonnaise er notaður sýrður rjómi og ólívuolía, því er sósan í hollari kantinum. Hentar einkar vel með grillmat og skelfiski.

Lesa meira...

Fljótleg Sinnepsósa

Þriðjudagur, 07. Júlí 2009 03:02 Elías

( 2 - atkvæði )

Einstaklega einföld og góð sinnepsósa sem hentar vel með pasta eða fiskréttum.

Lesa meira...

Sæt Chili sósa

Miðvikudagur, 04. Mars 2009 07:26 Elías

( 1 - atkvæði )

Einstaklega góð og vel sterk sósa.

Lesa meira...

Pestó

Föstudagur, 13. Febrúar 2009 14:18 Elías

Sígilt pestó með ítölskum mat, pasta, kexi eða góðu brauði.

Innihald
Basilikublöðin, afhýddir hvítlauksgeirar, furuhnetur og rifinn osturinn sett í matvinnsluvél og maukað ásamt olíunni sem er látin renna í mjórri bunu þar til blandan er jöfn og hefur mjúka áferð. Geymist vel í lokuðu íláti í kæli.

Innihald
50 gr. Basilikublöð
6 stk. Hvítlauksrif
4o gr. Furuhnetur
125 gr. Parmesanostur
11/2 dl. Ólífuolía
Salt og pipar

Lesa meira...

Fleiri greinar...