Fimmtudagur, 01. Október 2009 02:01
Elías
 |
Þeir sem hafa ferðast til Búlgaríu kannast við þetta frábæra salat, þar sem nær allir veitingastaðir hafa það á boðstólum.
Gott með flestum mat.
|
|
Mánudagur, 22. Júní 2009 17:08
Elías
 |
Mjög frísklegt salat sem tekur skamma stund að útbúa. Á vel við grillað kjöt. Ekki skemmir hollustan fyrir. |
Þriðjudagur, 28. Apríl 2009 12:07
Elías
 |
Agúrku Raita er bæði notað sem sósa og meðlæti með grillréttum og karrýréttum. |
|
Þriðjudagur, 17. Mars 2009 06:05
Elías
 |
Þetta góða salat er þekkt víða um heim, hollt, gott og auðvelt. |
Fimmtudagur, 29. Janúar 2009 04:27
Elías
|
Avacado eða Lárperumauk. Alltaf skal nota vel þroskaðan ávöxt (gefur örlítið eftir sé þrýst á hann.) Fitan úr avacado er holl. Ekkert kólesteról er í ávextinum.
Aðferð
Flysjið tómata og hreinsið kjarna frá.
Skerið avókadó langsum í tvennt og fjarlægið steininn, takið aldinkjötið úr með skeið. Grænmeti saxað fín. tLauk, tómötum, chilliepipar, papriku og kóríander blandað saman í matvinnsluvél. Bætið avacadóinu saman við tómatahræruna, einnig salti, pipar og sítrónusafa og að síðustu olíunni, hrærið vel. Gott er að Geymist vel í kæli.
|
|
Innihald
1/2 stk. Laukur
4 stk Tómatar
1 stk. Ferskur grænn chillepipar
1/2 stk. Paprika græn
1 msk. Kóríander
2 stk. Avókadó
2 tsk. Sítrónusafi
1 msk. Ólífuolía
Salt og pipar |
|
|
|
|
|
|
